بسیاری از اوقات میخواهیم تنوعی در غذاهایمان بدهیم ولی تصور میکنیم بسیاری از غذاهای مدرن وقت گیر و پیچیده هستند. بسیاری از غذاهایی که قرار است در این پست به آنها اشاره کنیم بسیار ساده و جزء غذاهای مدرن محسوب می شوند. به خاطر همین موضوع به سراغ غذا های ساده و سریع مانند کوکو و کشک …
لیمو عمانی یکی از اصلی ترین چاشنی غذاهای ایرانی است که طعم و عطری فوق العاده به آنها می بخشد. خشک شده لیمو ترش شیرازی را لیمو عمانی می گویند و برای طعم دادن و ترش مزه کردن به صورت درسته یا پودر شده (گرد لیمو) به غذاها و خورش هایی مانند قورمه سبزی و قیمه، آبگوشت، انواع …