قطعا شما هم هنگامی که درحال گردش در طبیعت هستید برایتان پیش آمده که برای پختن یا گرم غذا و یا درست کردن یک چای تازه دم و داغ به یک اجاق گاز نیاز پیدا کردید. اجاق گاز یکی از تجهیزات ضروی برای سفر و طبیعت گردی به ویژه سفرهای چند روزه درمناطقی خارج از …
تصویر زیر دو قابلمه حاوی آب را نشان می‌دهد كه در یك لحظه روی اجاق القایی گذاشته شده‌اند. دو نكته جالب در این تصویر وجود دارد. آیا می‌توانید آن ها را پیدا كنید؟ چه توضیحی برای این پدیده دارید؟
لیمو عمانی یکی از اصلی ترین چاشنی غذاهای ایرانی است که طعم و عطری فوق العاده به آنها می بخشد. خشک شده لیمو ترش شیرازی را لیمو عمانی می گویند و برای طعم دادن و ترش مزه کردن به صورت درسته یا پودر شده (گرد لیمو) به غذاها و خورش هایی مانند قورمه سبزی و قیمه، آبگوشت، انواع …