فرتوکار در یک دهه اخیر بیش جایگاهش را از یک کالای لوکس به یک کالای الزامی در آشپزخانه ها تبدیل شده است و برندهای تولید کننده لوازم آشپزخانه این کالا را در سبد کالایی خود قرار داده و تمرکز روی تولیدش را روز به روز بیشتر و بهتر کرده اند.
در این مطلب از سری مقالات مطبخ شاپ نگاهی به مقایسه دو برند محبوب فرتوکار یعنی فر آلتون و فر داتیس می اندازیم و بررسی تخصصی در مورد کارایی، راندمان، کیفیت، قیمت و ارزش خرید می کنیم. با ما همراه باشید.
معرفی دو برند آلتون و داتیس
فر داتیس و آلتون تولید کننده تجهیزات آشپزخانه می باشند که در بازار به رقیبانی مطرح و خوش نام بدل شده اند. البته در نظر داشته باشید که برند داتیس به واسطه حضور با سابقه تر، خط تولید و ماشین آلات مدرن تر، طراحی زیباتر و البته سبد کالایی تکمیل تر گوی سبقت را از بیشتر برندهای داخلی ربوده و همچنین در حال حاضر به عنوان یک تولید کننده لوازم خانگی شناسایی می شود. اما آلتون نیز سرعت پیشرفت قابل قبولی داشته و نگاه نوینش به این حوزه باعث شده تا محصولاتی با کیفیت و به روز را با نگاه به نیاز مشتریان تولید کند. مهمترین ویژگی برتری آلتون به داتیس شاید در نگاه سطحی قیمت بهترش باشد.
تنوع فر داتیس و آلتون
تنوع در فرهای توکار آشپزخانه در کارکرد، سایز، نمای ظاهری، توان حرارتی، آپشن ها، کنترل پنل و امکانات داخلی دیگر خلاصه شده و بسته به مدل و قیمت دچار تغییرات میگردد.
نمای ظاهری در فرهای داتیس در رنگ های مشکی، استیل، سفید، خاکستری بوده و در آلتون نیز همین تنوع وجود دارد.
هر دو برند فر توکار در دو کارکرد برقی و برق و گاز محصول در سبد کالایی دارند.
فر های داتیس دارای دو سینی لعابی، ریل تلسکوپی، شلف استیک پز و موتور جوجه گردان است و در آلتون نیز ما یک فر با طبقات مجزا، در برخی مدل ها دارای ریل تلسکوپی و یک سینی لعابی بهرهمند خواهید شد.
فر توکار آشپزخانه
برنامه پخت از امکاناتی است که می تواند پخت در فرتوکار را هدفمند تر، راحت تر کند. معمولا در فرهای برقی برنامه پخت بیشتر از مدل های برق و گاز و تمام گازی است. برنامه پخت در فرهای آشپزخانه داتیس بین 5 تا 8 در مدل های برق و گاز و در مدل های برقی بین 10 تا 23 برنامه پخت دارند.
در حالی که فرهای آلتون معمولا از برنامه پخت کم تنوع تری برخوردار است و بیشتر برنامه ها به صورت ترکیبی می باشد و بین 5 تا 10 برنامه پخت می باشد.
در فر داتیس شما از امکان پخت ترکیبی نیمه اتومات و تاخیری بهرهمند خواهید شد. البته فرهای آلتون نیز به لطف فن گردش هوای گرم داغ می توانید از پخت یکنواخت استفاده کنید.
پنل فر توکار
پنل فر تقریبا 10 درصد نمای فر را پوشش می دهد. این پنل ها در فرها از سه مدل ولومی (مکانیکی)، ولومی و لمسی و لمسی(دیجیتال) تشکیل شده و بسته به مدل و کارکرد انرژی متفاوت است. البته در فرهای برقی معمولا به صورت لمسی بوده و در مدل های برق و گاز مکانیکی و نیمه دیجیتال است.
فرهای داتیس دارای پنل های جذابی بوده و در بیشتر فرهای خودش از تایمر دیجیتال نیز استفاده کرده است. حتی در فرهای جدید و پرچمدار خود از پا را فراتر گذاشته و از منوهای تصویری و حتی زبان فارسی بهره برده است که میزان جذابیت و البته کارکرد آسان تر را فراهم کرده است.
فرتوکار آلتون نیز دارای پنل های مشابه بوده و البته اگر بخواهیم صادقانه و منصفانه اشاره کنیم نقش تکنولوژی در این برند کمتر نمودار شده است.
امکانات داخلی فر
امکانات داخلی یک فر توکار می تواند به کارایی بیشتر آن کمک شایانی کند. این امکانات در تقسیم بندی هایی از قبیل سیستم گرمایش هوای سه بعدی(کانوکشن)، فن خنک کننده، درب فر، ریل تلسکوپی، سنسور پخت، سیستم روشنایی، تروموکوپل و شلف و طبقات فر بدل شده و البته باید به این نکته اشاره کرد که مدل و قیمت هر فر می تواند فول یا نیمه فول بودن آپشن را تعیین کند.
در بیشتر فرهای برقی داتیس شما از کانوکشن، سیستم یخ زدایی، ریل تلسکوپی، المنت هاو قفل کودک بهره می برید. و در فرهای آلتون نیز این امکانات متفاوت در مدل های مختلف می باشد.
بررسی ظرفیت و اندازه فر داتیس و آلتون
ظرفیت در فرهای توکار به حجم مخزن داخل فر گفته می شود که اندازه آن باعث می شود تا حجم غذایی را که قرار است در آن طبخ کنید تعیین شود. در اکثر فرهای ایرانی و حتی اروپایی حجم فر به صورت پیش فرض 60 لیتر می باشد و این در حالی است که در فرهای داتیس شما از مخزن 72 لیتری بهره مند خواهید بود. همچنین بدنه داخلی این فر از لعاب ایزی کلین می باشد. قابل ذکر است که اکثر فرهای داتیس در سایز 60*60 تولید و عرضه شده است.
فرهای آلتون اما در دو سایز ارائه شده است. یکی فرهای سایز 60 و دیگری فرهای سایز 90. آلتون نیز مشابه داتیس در فرهای سایز 60 خود از لعاب ایزی کلین و ظرفیت 72 لیتری استفاده کرده و در فرهای سایز 90 از طرفیت 92 لیتری استفاده شده است.
جمع بندی
اینکه فر داتیس بهتر است یا فر آلتون و کدام بهتر است سوالی است که باید در آن فاکتورهای زیادی لحاظ شود. معیار یک فر خوب علاوه بر امکانات، زیبایی، قیمت و ظاهر و تنوع مواردی دیگری هم هست که در مقاله به آن اشاره شد. اگر شما به دنبال یک فر با قیمت مناسب می گردید آلتون می تواند گزینه مناسبی برایتان باشد. حتی اگر شما هم در دکوراسیون خود سایز فر را 90 سانت در نظر گرفته اید باز فقط باید به آلتون برسید. اما اگر به دنبالی فر توکار با شرایط منحصر به فرد، خلاقانه با آپشن ها گوناگون و با کیفیت باشید فر داتیس بهترین گزینه برایتان خواهد بود.
یک دیدگاه بنویسید